Tuesday, October 5, 2010

Jantans Terhebat

Saya adalah seorang yg suka menonton tv atau movie. Sy tgk semua cerita kecuali cerita indon. Satu sebab ialah kerana cerita Indon sgt2 tidak berkualiti. Selain itu ia boleh mandatangkan amarah disebabkan kebodohan cerita itu sendiri. Selain Ayat-ayat Cinta hampir semua cerita Indon adalah sampah!! Terutama drama2 dia lah.

Selain drpd citer omputih keternyer, sy jugak suka tgk cerita melayu. Actually kita jgn ler underestimate sgt cerita Melayu. Sebenarnya byk cerita melayu yg jauh lebih berkualiti dr cerita Indon. Cerita Indon balik2 tertukar anak,yg baik lak sebodoh-bodoh watak, yang jahat lak, dh gelak mcm mak lampir...x habis habis..

Baru-baru ini sy ada menonton Magika. Despite of feeling soooo guilty for leaving Falah at his babysitter's house, i really felt that it was worth every second i spent in TGV. Maklumlah dh ada anak ni, time is precious..then few days later, i keep on having fun watching some part of the movie at Magika. W'pon x semuanya ada di youtube but its enough. Magika is one of the best Malay movie i've ever watched. KRU's brothers are damnnn good at their things.. then i review some part of the becoming Hikayat Merong Mahawangsa or The Malay Chronicals . Then again, i found that KRU did it again, no wonder after 5 mins tayangan, it was sold to more than 25country..sy pon meremang bulu roma tgk intro dia, kualiti, setanding Gladiator.

Then sy teringat pulak, cerita Prof Razak Moheideen..ooo..what a shame..u call yourself a prof but all u did were trash..Empat madu..another sampah from Razak..dulu sy masih ingat ade terbaca kt paper ruangan hiburan bile wartawan tanya Datuk Yusuf Haslam yg mcm mane dia deal bila org kate dia byk buat cerita sampah, dia balas balik, sampah2 pon ramai yg pergi tgk..so wartawan siap cakap yg pergi tgk tuh mcm kire ulat sampah ker...sebenarnya yg pergi tgk tuh x semua ulat sampat, tp ade lah sampah masyarakat, selebihnya xder kerja n ade yg berniat suci murni nak sapot citer malayu..itu jer..tp xeprlah, Yusof Haslam ade SPM jer kot, yg Razak nih..sgt memalukan org2 akademik..tak habis2 dgn cerita bodoh dia n lawak bodoh dia...

Tp sekarang dgn bangkitnya KRU's brothers nih, sy makin semangat nak sapot cerita Melayu.. seriously..Norman, Edry dan Yusry tetap jantan terhebat dlm industri seni kita nih. They are the heroes who bring Malay movie to the next level..a level that is unbeatable...love u so much!! Wah tibe2 aku minat KRU..

FYI- sy bukanlah seorg sukakan dunia hiburan sgt..xpernah beli album sape2 n anykind of magz..mase sekolah dulu pernah beli ler Galaxy, tu pon sebab nak polish Henggerish i jer...

Sunday, October 3, 2010

Resipi Udang Masak Sambal

Setiap orang mempunyai pendapat sendiri berkenaan masakan mereka. Citarasa juga berlainan. Namun bagi sy kadang-kadang simple is better terutamanya melibatkan fresh ingredients. Sebab tuh kalu sy kt kampung n dpt beli daging lembu yg fresh sy akan masaknya sesimple mungkin seperti singgang daging, sup daging atau kari daging. Tak mungkin sy akan buat rendang menggunakan daging fresh sebab terlalu byk rempah dan masa memasak yg lama hanya mem'bunuh' rasa segar daging tersebut. Kecuali hari raya lain ler..mmg rendang tuh hidangan basic.

Then, udang..kalu kita dh spent beli udang segar yg mahal. Just dont ruin it. Make it as simple as u can. Kari udang yg sangat lite, dan sambal udang mmg sedap. Sy mentafsirkan udang masak merah dan sambal udang sebagai sesuatu yg berbeza. Udang masak merah dimasak dgn cili kering blend, bawang meraah n putih blend, halia, air asam jawa n ada org suka letak belacan sket.

Tetapi sambal udang hampir sama gak, cuma menggunakan bawang merah, bawang putih, halia..semuanya diketuk kasar n ditumis sebelum dimasukkan cili belend n digoreng sampai garing. Baru masuk air sket, n udang..perisakan dgn sikit garam n gula...

Friday, October 1, 2010

Breakfast pagi minggu...

ni sajer.....



Bihun goreng dgn kek coklat jer...


Udang Galah Segar tak sampai RM2.50 Seekor

OOO, tajuk di atas bukanlah menunjukkan sy skrg buat bisnes udang galah..tp sekadar berkongsi cerita.. isnin lepas sy pergilah pasar malam kt Ipoh Jaya nih..ade sorg brader ni jual ikan sungai, lepas tuh ade ler satu bekas udang galah yg sgt best nampaknyer, so sy tanya ler mcm mane jual, katanya semua tuh rm30 tp kalu akak nak sy bg rm25. Ada sebelas ekor semuanya. Udang sungai tuhs.....

Sy pon terus amik semua sekali, kebetulan sy puasa hari tuh, so sy pon amik 6 kor wat kari udang galah..perghh..rase dia..mcm nak nanges...mmg sedap...tak habis pon makan  6 ekor tuh, ade lagi baki 2 ekor, makan esoknya..so, sebenarnya kalu nak makan sedap x semestinya kita kena spend byk, cuma kena kreatif n rajin jer..bayangkan kalu kt kedai maunya 10 hengget sekor...huhu...


yg ni yg dah jadik kari...